圖①：薛景霞正在給剛出生一周的羔羊喂奶。 　　孟祥安攝 　　圖②：孫宏飛在田間觀察水稻長勢。 　　李小夫攝 　　圖③：趙海伶（左）到農(nóng)戶家收購竹蓀，與農(nóng)戶交流。 　　蒙 劍攝

孫宏飛的“腦力種田經(jīng)”

早稻收罷，顆粒歸倉。此時的江西省贛州市一科生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司的糧食烘干廠裡，糧食正源源不斷地被送來?！笆种杏屑Z，心中不慌”的標(biāo)語下，是堆成小山的金燦燦的谷子，迎面撲來陣陣稻香。

一科生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司董事長孫宏飛穿著一件干淨(jìng)的襯衫，一身干練的打扮，手拿濕度檢測儀，檢查烘干后的谷子濕度是否達(dá)標(biāo)。

別看孫宏飛是個90后，他干“農(nóng)活”卻已有8年時間。他從小跟著奶奶在鄉(xiāng)下長大，童年記憶就是在田埂上奔跑，在臍橙樹下嬉戲。2014年，懷著對家鄉(xiāng)的眷戀，孫宏飛辭去了在南昌的穩(wěn)定工作，回到了鄉(xiāng)村。為了在農(nóng)村干出一番事業(yè)，孫宏飛先后6次前往南昌安義縣“拜師學(xué)藝”，在掌握水稻種植、農(nóng)機(jī)使用等基本技術(shù)的同時，他認(rèn)為收獲更多的是思考。

“5個人負(fù)責(zé)1000多畝田，每天有200包肥料要下，每個人每天要背著肥料走2.5萬步。臉朝黃土背朝天，吃苦受累不說，關(guān)鍵是成本高、效率低，出路在哪裡？”

腦筋靈活的孫宏飛心裡盤算：“莊稼活不用學(xué)，別人咋搞咱咋搞”這樣的老黃歷再也不能用了。相比於其他行業(yè)，像農(nóng)業(yè)這種傳統(tǒng)行業(yè)，要振興，更要想法子、出新招。

孫宏飛的第一招就是集約化經(jīng)營，讓土地流轉(zhuǎn)真正活起來。種糧成本高，必須精打細(xì)算。

首先要把土地流轉(zhuǎn)的價格降下來。低價流轉(zhuǎn)老表的土地，但老表並不吃虧，關(guān)鍵在於一個字：“活”。用孫宏飛的話說就是“農(nóng)企合作，一田兩用”。

孫宏飛接手的土地，在農(nóng)閑時可以回流。“老表喜歡自己種點花生榨油吃，我就把最好的土地拿給他們種花生。”孫宏飛解釋道，“這樣不僅能滿足老表的需要，還能通過輪作起到改良土壤的效果，一舉兩得。關(guān)鍵這樣接手的土地價格自然有優(yōu)勢?！笨恐@樣互惠互利的模式，他成功流轉(zhuǎn)土地3000多畝。

別人地閑時拿來用，價格就好商量。比如冬閑田，孫宏飛拿來種油菜，每年春季油菜開花都吸引不少游客，大伙受益，自然都高興。這樣，他又開發(fā)了1.3萬畝油菜田。

孫宏飛的第二招就是大田托管：“你的地，我來種。管理歸我，糧食歸你?！?/p>

因為集約化經(jīng)營，孫宏飛擁有大量農(nóng)業(yè)機(jī)具。大田托管服務(wù)就是替農(nóng)民種地，把農(nóng)民從繁重的田間勞作中解放出來，讓他們可以放心務(wù)工掙錢，而公司農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)模化、機(jī)械化的優(yōu)勢得到了充分的發(fā)揮。

不僅如此，孫宏飛發(fā)揮種糧大戶的優(yōu)勢，以較低的價格從廠家購買農(nóng)資，村民直接從孫宏飛那裡買到價廉物美的農(nóng)資，又能以低於市場成本價租用農(nóng)機(jī)。這樣，村民種糧可以節(jié)約1/3左右的成本。

“我家30多畝田流轉(zhuǎn)給了宏飛。”脫貧戶黃艷毛因為雙手殘疾，生活曾一度非常困難，“外面190元一袋的尿素，從宏飛這裡買隻要120元，我還在宏飛的公司學(xué)會了養(yǎng)牛，今年養(yǎng)了20多頭”。

2015年，孫宏飛開始運(yùn)用農(nóng)機(jī)為其他農(nóng)戶提供種植、施藥、收割等大田托管服務(wù)，目前托管面積達(dá)6000余畝。

“種田要靠體力，更要靠腦力?！苯陙恚瑢O宏飛的公司逐漸壯大，經(jīng)濟(jì)效益、社會效益也越來越好，目前有100多名員工，合作社吸納了189戶成員，解決農(nóng)村留守人員季節(jié)用工200多人，每年輻射帶動至少1.5萬戶農(nóng)民增產(chǎn)增收。

靠著自身努力和政府支持，孫宏飛不僅賺到了錢，還榮獲中國青年創(chuàng)業(yè)獎、江西省農(nóng)村青年致富帶頭人標(biāo)兵等稱號。致富不忘回饋社會，每年春節(jié)，孫宏飛在村子裡為70歲以上的老人辦團(tuán)圓宴，把廚師請到村裡，殺豬宰羊，跟老人們一起吃飯。他還邀請當(dāng)?shù)貢▍f(xié)會的會員給老人們寫對聯(lián)，給困難群眾發(fā)放愛心物資，向?qū)W校捐資助學(xué)……近年來，他的公司捐贈物資價值已超過百萬元。

“我現(xiàn)在擁有多個烘干機(jī)、無人植保飛機(jī)、臍橙分選機(jī)等農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化設(shè)備，正忙著在年輕村民中培養(yǎng)更多新型職業(yè)農(nóng)民，我希望以后有更多年輕人和我一起投入到鄉(xiāng)村振興的事業(yè)中來，鄉(xiāng)村廣闊天地，大有可為?！睂O宏飛說。

薛景霞的“科學(xué)牧羊曲”

凌晨5點，天色微亮，薛景霞就起床來到羊場。他邊走邊看，仔細(xì)打量著每頭羊的健康狀態(tài)。作為山東省陽谷縣鴻運(yùn)牧業(yè)有限公司創(chuàng)辦人，今年34歲的薛景霞回農(nóng)村創(chuàng)業(yè)已有8個年頭，依然堅持著早起看羊的習(xí)慣。

2014年，從北京郵電大學(xué)畢業(yè)的薛景霞在北京工作兩年后，辭職回到了老家陽谷縣高廟王鎮(zhèn)前薛村，準(zhǔn)備發(fā)展養(yǎng)羊產(chǎn)業(yè)。當(dāng)時村裡人很不解：“名校畢業(yè)，回家來養(yǎng)羊，有啥出息？”

前薛村養(yǎng)羊已有100多年歷史，但大多是養(yǎng)個三五頭的糊口營生，沒有人做過規(guī)模養(yǎng)殖。薛景霞通過銀行貸款、向親友借貸籌了100多萬元，建起養(yǎng)殖場，引進(jìn)1137隻小羊，準(zhǔn)備育肥后出售。

然而，盡管做了不少功課，薛景霞還是犯了“眼高手低”的毛病。由於對飼料配比、衛(wèi)生防疫等科學(xué)知識掌握不精，科學(xué)養(yǎng)殖3個多月就能出欄的羊，薛景霞養(yǎng)了7個月才勉強(qiáng)達(dá)到出欄標(biāo)準(zhǔn)，成本大大增加。又趕上羊肉價格走低，薛景霞忙活幾個月，反而賠了40多萬元。

“歸根結(jié)底，還是自己學(xué)藝不精、經(jīng)驗不足，優(yōu)勢沒發(fā)揮出來。”薛景霞總結(jié)了管理、營養(yǎng)、免疫、技術(shù)等4方面教訓(xùn)，決定重整旗鼓。

在縣畜牧局的引薦下，薛景霞來到山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧獸醫(yī)研究所學(xué)習(xí)。他看中了該研究所正在培育的一種新的高繁品種“魯西黑頭羊”，帶著被子直接在試驗羊場住了下來，每天早上5點鐘起床和技術(shù)人員們一起配料、喂羊、打掃羊舍、防疫、接生，晚上睡覺之前把所學(xué)知識記下來。半年后，他掌握了關(guān)鍵技術(shù)。這次，薛景霞沒有冒進(jìn)，他隻引進(jìn)了200隻雜交母羊。

由於當(dāng)時沒招到技術(shù)人員，一系列工作都得他親力親為。“特別是做育種工作時，我每天零點起床喂一次，凌晨5點喂一次，下午4點再喂一遍。妻子都抱怨有時間喂羊卻沒時間喂孩子?！毖跋蓟貞浾f。

在薛景霞的養(yǎng)殖場，每隻黑頭羊的耳朵上都有一個小小的耳標(biāo)。薛景霞介紹：“這個耳標(biāo)是它們的‘身份証’。耳標(biāo)能夠清晰地記錄黑頭羊的詳細(xì)情況，為建立健全數(shù)據(jù)庫、優(yōu)化改良黑頭羊品種奠定基礎(chǔ)?！彪S著羔羊成活率不斷提高、數(shù)量逐漸增大，薛景霞在當(dāng)?shù)爻闪诵∮忻麣獾酿B(yǎng)殖專家，逐步探索出一條科學(xué)化養(yǎng)殖道路，從200隻羊的小型養(yǎng)殖場，發(fā)展到現(xiàn)在年出欄5000余隻的大型養(yǎng)殖場，每年銷售近4000隻，年銷售額達(dá)1000多萬元。

不花一分錢，村民薛明隨就收到了薛景霞的公司送來的3隻母羊，在技術(shù)員的悉心指導(dǎo)下，他使用統(tǒng)一發(fā)放的飼料、疫苗等，隻用了一年時間，就成功培育母羊產(chǎn)下6隻羊羔，增收近2萬元。

2016年，養(yǎng)殖場步入穩(wěn)健發(fā)展期，薛景霞開始實行“公司+農(nóng)戶”的發(fā)展模式，實行“送羊還羔”，免費(fèi)發(fā)放基礎(chǔ)母羊，並統(tǒng)一進(jìn)行飼料、防疫、配種、銷售等管理，截至目前，公司已輻射帶動周邊200余戶群眾增收脫貧，據(jù)測算，每隻母羊每年可為農(nóng)戶帶來4000—5000元利潤。

在高廟王鎮(zhèn)，薛景霞還主動擔(dān)起農(nóng)技推廣指導(dǎo)員的責(zé)任，通過配種前指導(dǎo)、斷乳期加強(qiáng)管理、育肥期科學(xué)管理的“三部曲”管理方法，帶領(lǐng)農(nóng)戶基本實現(xiàn)科學(xué)養(yǎng)殖，羔羊成活率逐步提高，養(yǎng)殖戶收入也水漲船高。2022年1月，薛景霞因帶領(lǐng)村民致富獲評“全國鄉(xiāng)村振興青年先鋒”榮譽(yù)稱號。

談及未來，薛景霞信心滿滿：“現(xiàn)在我的目標(biāo)是，把公司打造成養(yǎng)殖、繁育、屠宰、銷售一體化的現(xiàn)代企業(yè)，繼續(xù)利用公司的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，不斷擴(kuò)大養(yǎng)殖合作戶，帶動周邊村民共同致富?！?/p>

趙海伶的“鄉(xiāng)村品牌夢”

三五人圍坐在辦公室裡，談笑聲此起彼伏。仔細(xì)一聽，原來是一群年輕人在搞直播策劃。聊興正酣時，一個女聲一錘定音：“我們下一場直播，就圍繞菌湯包的產(chǎn)品優(yōu)勢來推廣！”

說話者，正是趙海伶。在四川省青川縣海伶山珍商貿(mào)有限責(zé)任公司，“伶姐”是大家的主心骨。2009年從四川外國語大學(xué)成都學(xué)院畢業(yè)，趙海伶選擇返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，圍繞電商做起文章，帶動青年返鄉(xiāng)就業(yè)，幫助周邊群眾致富。

剛回去時，青川正處在汶川大地震災(zāi)后重建的第一年。當(dāng)時，青川許多道路還沒有恢復(fù)，群眾大多還住在活動板房裡。青川多木耳、蜂蜜等特產(chǎn)，受災(zāi)害影響，許多村民的農(nóng)產(chǎn)品賣不出去，都急壞了?？吹讲簧偃嘶蝌T摩托、或乘公交班車捎帶山貨，趙海伶有了主意：辦個網(wǎng)店，幫大伙賣東西！

活動板房裡，就著微弱燈光，借來一臺電腦，趙海伶向平臺申請開網(wǎng)店。有了網(wǎng)店，怎樣最大限度收集農(nóng)戶的農(nóng)產(chǎn)品信息？趕到菜市場，一家一家找，要來農(nóng)戶的聯(lián)系方式，趙海伶拿起電話就打。

青川縣西陽溝村楊大叔的蜂蜜賣不出去，正在家裡干著急。得知消息，趙海伶連忙趕過去。坐車1個多小時，又走了5個多小時的山路，大汗淋漓的趙海伶終於見到山裡的楊大叔。

“我跟你阿姨一年到頭住在山裡，本想著日子能過得更好，可現(xiàn)在銷路是個問題?！蔽罩w海伶的手，蜂農(nóng)楊大叔一個勁吐苦水。養(yǎng)蜂的同時，再專門去賣蜂蜜，很耽誤時間。

“楊大叔，我負(fù)責(zé)給你賣，你把蜂養(yǎng)好，再把村民都帶動起來，成立合作社，讓大家都富起來?！壁w海伶信心十足。帶著團(tuán)隊，裝上蜂蜜，推起推車，趙海伶把一罐罐蜂蜜運(yùn)出大山。而隨著農(nóng)產(chǎn)品收購聯(lián)絡(luò)渠道的建立，網(wǎng)店生意越來越好。

收購銷售山貨，單靠農(nóng)戶的生產(chǎn)技術(shù)，許多產(chǎn)品質(zhì)量不達(dá)標(biāo)，需要大量供貨的時候也供不上。2013年，趙海伶發(fā)起成立恆豐食用菌種植專業(yè)合作社，建設(shè)示范基地。合作社統(tǒng)一租地、發(fā)放菌種、提供技術(shù)，數(shù)十戶農(nóng)戶入了股，既拿土地租金，又享受股份分紅。如今，合作社的示范基地已經(jīng)有300畝，還建立起加工廠，很多周邊村民和婦女都來這兒務(wù)工。

來到加工廠，伴隨食用菌生產(chǎn)線的聲聲轟鳴，李瓊手裡忙活個不停。在工廠干了8年多，如今她已在青川縣城買了房子?！耙郧霸诩已e沒啥活兒，來了這裡，一年能掙四五萬元?！崩瞽傉f，廠裡旺季的時候，能有100多名工人，很多都是留守婦女和老人。

篩選、包裝、發(fā)物流，和李瓊一樣，葉文峰也在廠裡干了七八年。之前在廣州一家公司工作，看到青川的網(wǎng)絡(luò)銷售越來越好，自覺還年輕的他，決定回來闖闖。“回來以后就覺得，家鄉(xiāng)不隻有青山綠水，還有廣闊天地?！比~文峰說。

2020年，新冠肺炎疫情突然襲來，發(fā)展走上正軌的合作社和公司突遇波折?！耙簿褪窃谀菚r，直播帶貨進(jìn)入我們的視野?！壁w海伶說，為了適應(yīng)直播帶貨需要，公司又吸引了不少懂直播的年輕人加入進(jìn)來。通過直播帶貨，海伶商貿(mào)的產(chǎn)品知名度越來越高。

“解決了渠道和產(chǎn)品質(zhì)量的問題，我們要做的是在鄉(xiāng)村樹品牌?！壁w海伶說。如今，在直播帶貨之外，他們還有了10家實體店，同時入駐了眾多商超平臺，海伶商貿(mào)的蜂蜜、食用菌和木耳等產(chǎn)品廣受歡迎。

13年前剛回青川時，當(dāng)?shù)胤涿凼蹆r低、銷路窄﹔而如今，借助網(wǎng)絡(luò)銷售和品牌化營銷，當(dāng)?shù)胤涿凼召弳蝺r水漲船高，很多農(nóng)戶因此獲利。“現(xiàn)在我們已和4000多個農(nóng)戶合作銷售農(nóng)產(chǎn)品，我的目標(biāo)就是，讓我們本地的農(nóng)產(chǎn)品品牌叫得更響！”說著，趙海伶又投入下一場直播策劃之中。

版式設(shè)計：汪哲平

《 人民日報 》（ 2022年09月18日 05 版）