“近年來(lái)，我們始終把綠色清真產(chǎn)業(yè)作為首要產(chǎn)業(yè)來(lái)抓，提出要把臨夏經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)打造成國(guó)內(nèi)唯一的國(guó)家級(jí)清真產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)，并爭(zhēng)取馬來(lái)西亞同意在臨夏設(shè)立清真食品HALAL認(rèn)證機(jī)構(gòu)，同時(shí)正在爭(zhēng)取將我州列為全國(guó)清真食品研發(fā)基地。”3月11日，全國(guó)人大代表、甘肅省臨夏回族自治州州委書(shū)記周強(qiáng)在接受本報(bào)記者專(zhuān)訪時(shí)說(shuō)，目前，臨夏州的干部群眾正在為實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)而努力，希望借此做強(qiáng)做大綠色清真產(chǎn)業(yè)，為實(shí)現(xiàn)臨夏經(jīng)濟(jì)社會(huì)的跨越發(fā)展提供支撐，從而帶動(dòng)少數(shù)民族地區(qū)群眾增收致富。

地處黃河上游、甘肅中南部的臨夏回族自治州，是全國(guó)兩個(gè)回族自治州和甘肅省兩個(gè)少數(shù)民族自治州之一。

“臨夏州發(fā)展清真食品產(chǎn)業(yè)，具備了明顯優(yōu)勢(shì)和得天獨(dú)厚的條件。”周強(qiáng)說(shuō)，從臨夏州自身情況而言，一是作為穆斯林主要聚居區(qū)，其清真品牌在全國(guó)各地穆斯林同胞中獲得了高度的信任；二是臨夏州與中東地區(qū)商貿(mào)流通活躍，前往中東地區(qū)經(jīng)商的穆斯林和留學(xué)生逐年增多，臨夏州在沙特等地也設(shè)有辦事處；三是由于地緣、宗教、文化等諸多因素的影響，中東等穆斯林國(guó)家與臨夏州交往頻繁，對(duì)臨夏州加工經(jīng)營(yíng)的清真食品具有較強(qiáng)的認(rèn)同感。從外部條件上講，近年來(lái)人們對(duì)食品安全要求越來(lái)越高，而清真食品在崇尚“綠色”的基礎(chǔ)上，以它特有的操作方式、科學(xué)的烹調(diào)方法正越來(lái)越多地贏得全國(guó)各民族的青睞；全世界目前將近有18億穆斯林，加上喜歡吃清真餐的其他民族，清真食品的銷(xiāo)售開(kāi)發(fā)潛力巨大。

“為此，建議國(guó)家繼續(xù)加大對(duì)臨夏綠色清真產(chǎn)業(yè)發(fā)展和清真產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)建設(shè)的支持力度�！敝軓�(qiáng)說(shuō)，目前，臨夏州已編制完成了《臨夏州清真產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》。下一步，臨夏州將繼續(xù)堅(jiān)持打民族牌、走特色路，錯(cuò)位競(jìng)爭(zhēng)、差異化發(fā)展的路子，依托臨夏清真品牌優(yōu)勢(shì)，把清真產(chǎn)業(yè)作為特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)的主攻方向，建設(shè)全國(guó)唯一的出口導(dǎo)向型清真產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)園區(qū)，發(fā)展清真食品業(yè)、穆斯林用品制造業(yè)、穆斯林文化旅游產(chǎn)業(yè)、清真商貿(mào)物流產(chǎn)業(yè)、清真產(chǎn)品認(rèn)證業(yè)、伊斯蘭金融業(yè)、伊斯蘭特色建筑業(yè)以及相關(guān)產(chǎn)業(yè)，并以發(fā)展清真食品為重點(diǎn)，全力爭(zhēng)取清真食品國(guó)際認(rèn)證代理權(quán)，制定完善行業(yè)規(guī)范和生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，組建成立清真食品行業(yè)協(xié)會(huì)，擇機(jī)舉辦清真產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇，實(shí)施全國(guó)清真牛羊肉生產(chǎn)供應(yīng)基地建設(shè)規(guī)劃，力爭(zhēng)臨夏清真牛羊肉直供北京等大市場(chǎng)。通過(guò)外引內(nèi)聯(lián)，做大基地，建好龍頭，打響品牌，努力把清真產(chǎn)業(yè)打造成帶動(dòng)力強(qiáng)、融合度高的戰(zhàn)略新興產(chǎn)業(yè)。（記者 焦宏 吳曉燕 魯明）